"山東三星集團有限公司位于鄒平縣韓店鎮駐地，成立于2003年5月。企業現擁有總資產45億元，職工4000余人，已發展成為一家集機械制造、油脂精煉、鋼結構安裝、熱電聯產、汽貿及駕駛員培訓、國際貿易于一體的大型民營企業集團。企業已通過ISO9001：2000質量管理體系認證、OHSAS18001：14000職業健康安全管理體系認證、ISO14001：2004環境管理體系認證和GB/T22000：2006食品安全管理體系認證，擁有自營進出口權。2009年12月18日，三星油脂中國玉米油在香港聯交所主板成功上市。
公司主導產品為玉米油、葵花籽油、玉米淀粉加工設備、淀粉制糖設備、風力發電設備、棉紗、織布等，“長壽花”商標榮獲山東省著名商標、中國馳名商標；“長壽花”牌玉米油、葵花籽油系列產品先后榮獲國家“無公害”農產品、全國質量放心安全健康食品、“營養健康食品”、全國食用油市場公認十佳放心品牌、山東名牌產品、綠色食品、清真食品等榮譽稱號。“星宇”機械商標榮獲山東省著名商標；“星宇”機械系列產品榮獲山東省新技術、新成果、新產品金獎、全國壓力容器公認十佳品牌等榮譽稱號；公司先后榮獲中國農產品加工示范企業、中國營養產業示范基地、國家火炬計劃重點高新技術企業、山東省高新技術企業、山東省農業產業化重點龍頭企業等榮譽稱號，并連續多年被金融部門評定為AAA級信用企業。）
自上世紀八十年代以來，在黨的改革開放政策感召下，三星的創始人艱苦創業，奮力拼搏，開始了原始的資本積累。為了適應市場經濟形勢的發展需求，銳意進取，加快企業發展步伐，實現產業多樣化經營，2003年4月以機械、油脂兩公司為依托組建成立了山東三星集團有限公司。為把企業做大做強，在鞏固發展現有企業的同時，三星集團公司還分別投資興建了其他行業的子公司。在本地發展企業的同時，2004年，大膽決策，走出鄒平，到外地創業。利用外地豐富資源，在內蒙古杭錦旗巴拉貢鎮和山東惠民縣分別投資成立了分公司，使企業實現了跨區域、跨行業經營。目前三星集團已發展為集機械制造、油脂精煉、淀粉加工、鋼結構安裝、棉紡織生產、熱電供應、汽貿及駕駛員培訓、國際貿易于一體的大型民營企業集團，下轄十幾家子公司：山東三星機械制造有限公司、山東三星玉米產業科技有限公司、鄒平三星油脂工業有限公司、鄒平星宇科技紡織有限公司、內蒙古三星糧油工業有限公司、山東明達熱電有限公司、山東惠民明達油棉有限公司、山東三星集團汽貿有限公司、鄒平安星駕校有限公司等。
近年來，在以王明峰為首的集團領導的引領下，三星集團實現了迅猛發展。目前，企業總資產已達45億元，2009年實現銷售收入45億元，利稅3.5億元，為發展當地經濟做出了突出的貢獻。2009年12月18日，三星油脂中國玉米油在香港聯交所主板成功上市，企業經濟實力增強的同時，三星集團還以此為契機，實現與國際市場的全面接軌，推進企業的快速發展。
90年代中期，看到國家對糧食流通體制進行改革，加快農業產業化發展，三星創始人果斷地投資研制開發了三星淀粉加工、淀粉制糖等各類糧食深加工設備，結果使三星機械迅速成名。兩年以后，公司又將目光轉向食用油市場，準確地把握國際國內食用油消費趨勢，率先在國內市場擎起了“健康油”的大旗，玉米精煉油項目，不僅使三星成為國內食用油消費的領軍者，搶先一步占領了市場，而且使機械公司有了試驗基地，得以順利地研制開發油脂精煉加工設備。隨著三星實力的增強，從2003年下半年起，三星集團陸續投資興建了紡織、熱電、家紡、汽貿等子公司及三產企業。在本地發展企業的同時，2004年，三星集團大膽決策，走出鄒平，到外地創業。利用內蒙當地豐富的葵花籽和玉米資源，在內蒙古杭錦旗巴拉貢鎮投資成立了內蒙古三星糧油有限公司。2006年，又投資在惠民建起了分公司。
大力實施科技興企戰略。實踐證明企業實現發展必須立足于高科技。幾年來在科研工作和引進人才工作上，三星集團加大人力物力投入，公司投資建起了技術開發中心，購買了先進的實驗儀器和設備，高薪特聘工程師擔任技術開發工作，通過引進和培養相結合，使企業具有了較強的研究開發能力，為保持公司持久的競爭能力奠定了基礎。在帶領科技人員大力實施科技攻關的同時，還與武漢糧院、江南大學等高等院校和科研機構開展合作，成功開發出“星宇”牌玉米淀粉加工設備、淀粉制糖設備、油脂浸出和高級烹調油連續精煉設備等系列糧油加工機械設備，以及玉米油營養調和油、橄欖玉米油等新的食用油品種。“星宇”機械以技術先進、工藝合理深受客戶青睞，產品暢銷全國，機械公司被評為全省機械行業十大自主創新品牌企業，機械公司目前已成為長江以北全國最大的糧油加工生產設備廠家。油脂公司被確定為江南大學教學研基地。食用油技術攻關取得了重要突破，其中全連續法常溫快速冷凍脫臘生產工藝填補了國內空白，有效地提高了產品的品質。產品銷往全國并出口到中東、東南亞等國家，成為全國最大的玉米油生產和出口廠家，各項經濟和技術指標在行業內遙遙領先，產品占據國內半壁江山。集團公司先后在油脂、機械、紡織等方面開發新產品58個，新技術研究開發32項，共申請專利35項，其中發明專利8項、使用新型專利21項，外觀設計專利6項，并獲得“2006年度市級企業技術中心”稱號。2006年被省政府評為“山東省明星專利企業”，在所涉及的各行業中充分發揮了良好的示范帶頭作用。今年更是順利通過國家實驗室認可工作，實驗室獲得國家的認可，有效提升了實驗室的檢測技術能力，并得到ILAC國際互認，對集團公司各項工作的開展起到了積極的促進作用。集團公司通過近幾年的快速發展，綜合實力已位居全國同行業前列。
隨著企業的不斷發展壯大，對人才的需求提出了更為嚴峻的要求。三星集團以打造學習型企業，培養學習型員工為定位，不斷強化人力資源管理，在集團內部定期舉辦多層次、多渠道、多級別的培訓，使上到執行經理、下至普通職工都有學習成長的機會，大大提高了干部職工的綜合素質與業務水平，積極開展學習型企業創建活動。為了進一步加強企業員工培訓工作，打造高素質的員工隊伍，集團公司通過內部考量，選拔出11名培訓師，負責員工培訓工作。在加大員工培訓力度的同時，致力于企業的梯隊建設，重點抓干部后備人才的培養，成立了集團人才管理與培訓中心，集團公司董事會成員直接參與學員的培訓工作。
為加強企業文化建設，進一步豐富員工業余文化生活，我集團逐步建立并完善員工的學習娛樂場所，同時，堅持結合重大節假日，組織職工開展各類文體活動，既陶冶了職工情操，又活躍了職工精神文化生活。 集團公司一系列豐富多彩的文體活動的開展的可謂暖人心、穩人心、得人心，進一步增強了團體合作的精神和企業的凝聚力。一月一活動，月月有活動，紅歌會、主題演講比賽、籃球比賽、文藝晚會等活動的開展，精彩紛呈，受到廣大干部員工的好評，工作在三星，快樂在三星，“以廠為家，以企為榮”成為每位員工的共識。大張旗鼓的表彰先進集體和個人，激發了干部職工的熱情和干勁。更重要的是使企業的核心價值觀、經營理念行為化，調動了廣大員工的積極性和創造性，保持了企業文化充盈的活力。以強有力的企業文化，保持了企業持久旺盛的競爭力。
公司以“創世界知名品牌，建國際一流企業”為目標，發揚“以人為本，追求卓越”的企業精神，大力實施“人才戰略”、“借腦工程”，建立了一支高素質、高水平、復合型的職工隊伍。通過建立學習型組織，增強了全體員工的綜合素質，大大提升了企業的競爭力，為企業的跨越式發展提供了不竭的動力。三星人秉乘“創新生活、共享健康”的使命，始終以領先變革首創的精神和行業領跑者的行事風范，銳意進取，不斷創新，保持了企業旺盛的生命力，增強了全體職工的凝聚力和向心力。始終堅持以經濟效益為中心，內強素質、外樹形象，確保企業穩定、健康、有序發展，確保誠信客戶、誠信社會，確保所有員工收益最大化，確保安全生產零隱患、產品質量零缺陷、客戶滿意度100%。同時，為大專院校畢業生提供就業機會，還吸收大量農村勞動力及下崗就業，可以毫不夸張地說，三星集團為提高農產品的增加值、推動我國農業產業化進程，發展當地經濟做出了特殊的貢獻。
三星集團有著堅實的經濟基礎、充滿活力的機制和團結進取的領導班子，董事長王明鋒、總經理王明星曾榮獲全國鄉鎮企業家、濱州市勞動模范、優秀民營企業家等榮譽稱號，他們以豪邁的氣概、嶄新的姿態帶領三星集團在不斷創新中騰飛！
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